Uvaríme si tarhoňu.

Do hrnčeka si dáme suroviny na zálievku a privedieme ju do varu...

Necháme ju vychladnúť...

...medzi tým si pripravíme suroviny na šalát do misy. Vajíčka nakrájame na koliečka. Keď zálievka vychladne, pridáme ju k ostatným surovinám. Všetko spolu dobre premiešame. Dáme do chladničky vychladnúť.

Veľmi dobre chutí a hodí sa k vysmážanému mäsu. Prajem dobrú chuť!

dajte varit vajicka....

v druhom kastroliku zmiesajte horcicu, ocot, kecup a worcestrovu omacku a nechajte zmes prevriet...

slov. tocenu v mojom pripade dietny salam nakrajajte na tensie pasiky....

pridajte cibulu....

uhorku pokrajanu na drobno....

a pridajte na tvrdo uvarene nakrajane vajicka...

nakoniec pridajte vychladnutu zmes z kecupu a horcice a 1 majolku, v mojom pripade majonezu a smotanu. Majonezu vzdy pouzivam pol na pol so smotanou, alebo jogurtom.

salat dobre premiesajte a dajte do chladnicky....

mojim drobcom som prekrojila mini pity na polovicu a vystlala salatom.....

pridala parizsky salat....

a oblozila zeleninou....

porcia pre Patka....

xxx

Čínsku kapustu rozoberieme na listy, umyjeme a nakrájame na rezančeky - hrubú dužinu z vrchných listov vykrajujem...nachystajte si najväčšiu misu - bude toho totiž dosť....

...pridáme nadrobno nakrájanú uhorku...

...paradajky...

...vysypeme kukuricu....

...najemno nastrúhaný syr....

... a dobre premešiame...nezľaknite sa toho množstva, až to pustí šťavu, bude z toho polovička....inak už teraz je to chutné.....

...zmiešame tatárku, horčicu, olej a ocot.....

...zamiešame do šalátiku.....jemne prisolíme - podľa chuti....

....a šupneme aspoň na 20 minút do chladničky, nech sa chute dobre premiešajú. A už je z neho len polovička.....šťavnatučká :-)))...

...tak s chuťou do neho!!!!!!! My ho dnes máme ako prílohu k pečienke s ryžou.

A na večeru už len šalátik!

1. Laurinka pomáhala mamičke nájsť nejaký ľahký recept na večeru v kartičkách Elle, niečo ľahké a výborné, čo sme ešte nejedli. Podarilo sa a výsledkom bol fakt vynikajúci šalát.

2. Mladé cukinky nakrájajte aj so šupkou na kolieska, osoľte, okoreňte mletým korením a nechajte trocha vypotiť.

3. Na panvici s trochou olivového oleja osmahnite z oboch strán kolieska cukiny, kľudne ich nechajte trocha pripiecť.

4. Tak isto osmahnite aj rajčiny nakrájané na kolieska.

5. Do uvarených scedených penne nalejte olivový olej - vôbec ním nešetrite, použila som aspoň 1 dcl extra panenského olivového oleja,

6. zľahka primiešajte rajčiny,

7. cukinky,

8. na pásiky nakrájaný tvrdý syr (syru pridajte koľko chcete, s cukinou chutí naozaj výborne)

9. pridajte jednu veľkú lyžicu bazalkového pesta - ak nemáte, pridajte čerstvú alebo sušenú bazalku,

10. a na záver osoľte a okoreňte mletým čiernym korením. Zľahka premiešajte a výborný šalát je na svete!

11. Posypte petržlenovou vňaťou.

1. Do misy dáme scedenú kukuricu, hrášok a sterilizované uhorky nakrájané nadrobno.

2. Krabie tyčinky chvíľočku ovaríme v slanej vode ochutenej citrónovou šťavou. Postačia dve-tri minútky od varu.

3. Pridáme nakrájaný tvrdý syr,

4.... nakrájané krabie tyčinky,

5. kyslú smotanu alebo veľký biely jogurt,

6. pridáme lyžicu-dve majonézy, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením

7. a feeeertig Mariška. Dajte do chladu na dve hodinky a dobrú chuť.

1. Jablká a uhorku nakrájajte na kocky,

2. pridajte šunku nakrájanú na pásiky,

3. .. pridajte light majonézu,

4. kyslú smotanu,

5. osoľte, okoreňte bielym mletým a čiernym mletým korením,

6. dochuťte sušenými bylinkami,

7. dobre premiešajte, aby sa spojili chute, a pridajte vajíčka nakrájané na osminky. Jemne premiešajte a nechajte v chladničke odstáť.

8. POdávajte s hriankami. Šalát má vynikajúcu chuť, vôbec sa neobávajte spojenia jabĺk s uhorkami.

1. Umyté ružičky brokolice a karfiolu uvarte v pare tak, aby ostala zelenina tvrdá. Osoľte.

2. Pokiaľ sa uvarí zelenina, urobíte rýchlo dressing: zmiešajte kyslú smotanu s trochou majonézy,

3. osoľte morskou zeleninovou soľou, pridajte podľa chuti bylinky - dala som sušenú bazalku a petržlenovú vňať, ako korenie som použila mleté biele korenie a dobre premiešajte.

4. Mierne vychladnutú zeleninu dajte do misy, pridajte nakrájané vajíčka,

5. prelejte dressingom,

6. a nezabudnite ozdobiť nejakou čerstvou ďatelinkou :-)) K veľkej noci si vždy vysadím žeruchu, pažítku, alebo oregano do škrupiniek a do črepníkov. Odstrihnite bylinky a šup s nimi do misy. A potom už len dobrú chuť!

1. Zopár zemiakov uvarenývh v šupe pretlačte cez sito,

2. pridajte nakrájaný pór,

3. nakrájanú reďkovku,

4. vajíčka,

5. cottage syr,

6. kyslú smotanu, dochuťte soľou, mletým čiernym al. bielym korením a dobre premiešajte. Dajte do chladu odstáť aspoň na 2 hodinky a dobrú chuť.

1. Krabie tyčinky nakrájajte na kolieska,

2. pridajte nakrájanú cibuľu,

3. natvrdo uvarené vajíčka nakrájané na drobné kúsky,

4. ananás nakrájaný na menšie kúsky,

5. lyžicu light majonézy,

6. kyslú smotanu - kľudne dajte aj celé balenie,

7. osoľte, obielokoreňte, dobre zamiešajte a dajte odstáť do chladu. Ak nedáte, svet nespadne a o chvíľku zmizne šalát z povrchu kuchynského resp. jedálenského.

8. ak disponuje Váš majetok kuchynského charakteru špirálovitým nožíkom, vyčačkajte šalát špirálkou z uhorky.

9. Dobrú chuť! Šalát sa výborne hodí na slávnostnejšie príležitosti, ale určite nepohrdnete ani víkendovým sústičkom :-)