Bramboráky ze suchého chleba
Kategorie: Bezmasá jídla
Datum vložení: 1.4.2009 17:10
Suroviny:
Namočíme si do vody chleba, který už máte třeba pro slepice(cháá) ale bez plísně, samozřejmě. Když se chleba rozmočí, vymačkáme z něj vodu, dáme do mísy a přidáme vajíčko, vegetu (místo soli), kmín, majoránku, pepř a tolik množství česneku, kolik ho běžně dáváte do bramboráku, přidejte taky cibuli, je v těchto plackách moc dobrá a trochu hladké mouky.
Postup:
Tento recept dělal můj syn na praxi, když se učil kuchařem. Dodnes je děláme, jsou skvělé.
Autor: Jana Remkova (Jana Remková)