Zemiaková harmonika POTREBNÉ PRÍSADY Väčšie zemiaky, klobáska, slanina, cibuľa, cesnak, soľ, korenie podľa chute - gyros, grilovacie, oregáno... OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI Očistíme si zemiaky, pokiaľ majú peknú šupku, tak ju môže-me nechať a zemiaky riadne umyjeme... Nakrájame si slanin-ku, klobásku, cibuľu, cesnak... ono je vlastne na každom, čo si do nich navkla-dá, či len slaninku s cibuľkou, alebo klobásku s cesnakom, alebo úplne inú kombináciu...

Zemiaky si nakrájame na harmoniku (asi do polovice výšky, ale nie až úplne dospodu, aby sa zemiak nerozpadol).

No a vkladáme do neho podľa chute a nálady všetko, čo sme si nachystali...

Pripravíme si tak všetky zemiaky, naukladáme do pekáčika, osolíme, okoreníme a pokvapkáme olejom. Zakryjeme alobalom a dáme piecť asi tak na 200 stupňov, 45 minút (záleží od druhu a veľkosti).

Keď už si myslíte, že by mohli byť, či už podľa fantastickej vône, čo sa šíri bytom alebo podľa hodiniek, posypeme strúhaným syrom a dáme zapiecť na 5 -10 minút...

A môžeme si plniť brušká : U nás takéto jedlá jednoznačne s kyslou kapustou, ale príloha je len na Vás... :)))